tag:blogger.com,1999:blog-41244225052317496162024-03-14T19:20:41.425+02:00Simppeli ruokaHyvää ja helppoa ruokaaUnknownnoreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-83259722924225867672014-12-16T21:47:00.002+02:002014-12-16T21:47:29.059+02:00Hildegardin hermo- ja älypiparit 3 tuntia, noin 150 kpl<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQhTXAYqnE3WrhBV-w9kxdkPamyoKth_c9GJn4NFbZ4vAmQXgQJoEldBN5m7gaFIkaNpVHEeqlJymjlaC8X1J2c30XvByKzQyXQI7ip760POzxpNA9h7X6grSkxaqquxoe0a0-RPl0A8Fv/s1600/a%CC%88lypipari.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQhTXAYqnE3WrhBV-w9kxdkPamyoKth_c9GJn4NFbZ4vAmQXgQJoEldBN5m7gaFIkaNpVHEeqlJymjlaC8X1J2c30XvByKzQyXQI7ip760POzxpNA9h7X6grSkxaqquxoe0a0-RPl0A8Fv/s1600/a%CC%88lypipari.png" height="221" width="320" /></a></div>
<span id="goog_1181627251"></span><span id="goog_1181627252"></span><br />
Tällä kertaa olisi tarjolla vähän eksoottisempaa piparia pienen tauon jälkeen, eli nyt ollaan Joulutunnelmissa. Tämä on sinänsä kätevä resepti, kun se uppoaa myös moniin jotka eivät välitä perinteisistä pipareista. Piparitaikinaa voi tehdä kerralla vähän enemmän ja osan taikinasta voi vaikka pakastaa. Kyseinen resepti on kulkenut suvussamme lähes 10 vuotta eli kyseitä reseptiä pitää vähän respektata. Muutoin reseptin juuret ulottuvat 1100-luvulle ja historiikin voi lukea <a href="http://www.wikiwand.com/fi/Hildegard_Bingenil%C3%A4inen" target="_blank">Wikipediasta</a>. Muuan tarun mukaan kyseisiä pipareita tulisi syödä päivittäin 2-4 kpl, kun ne parantavat älyä, rauhoittavat ja antavat energiaa. Mutta tärkeintä on että kyseiset piparit on tosi hyviä, eli nam.<br />
<br />
<b>Pipareihin tarvitaan siis</b><br />
<ul>
<li>275 g voita</li>
<li>5,5 dl ruskeaa sokeria</li>
<li>1 kpl muna</li>
<li>5,5 dl spelttijauhoja</li>
<li>2 tl leivinjauhetta</li>
<li>1 tl vaniljasokeria</li>
<li>1,5 tl kanelia</li>
<li>1 tl muskottia</li>
<li>1/2 tl neilikkaa</li>
<li>1,5 dl mantelijauhetta</li>
</ul>
<b>Koristelu</b><br />
<ul>
<li>noin 1/2 dl manteli rouhetta koristeluun</li>
</ul>
<b>Herkun valmistus etenee seuraavasti</b><br />
<ol>
<li>Sekoita voi ja sokeri</li>
<li>Sekoita muna joukkoon, jos teet suuremman ohjeen niin sekoita munat yksitellen</li>
<li>Lisää muut aineet joukkoon, mutta ei koristeluun tarkoitettua mantelirouhetta</li>
<li>Tee taikinasta noin 2 cm paksuisia tankoja, kääri ne elmukelmuun ja laita ne yöksi jääkaappiin</li>
<li>Leikkaa tangoista vähän alle 1 cm keikkoja</li>
<li>Latele kiekot leivinpaperille, taikina leviää noin 2-3 kertaisesti, eli jätä aika paljon tilaa taikina kiekkojen väliin</li>
<li>Ripottele mantelirouhetta (ei jauhoa) pipareiden päälle ja paina se sormella taikinan sisään</li>
<li>Paista 175°C ja noin 10-15 min</li>
<li>Anna pipareiden vetäysyä parin minuutin ajan</li>
<li>Nauti hyvässä seurassa lämpimän glögin kanssa</li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-90837658461046389112013-07-13T11:31:00.000+03:002014-12-16T21:20:10.545+02:00Texmex piirakka 1 tunti, noin 40 palaa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNKO9aEdhArG0_zHWWb_y7jU3AnYGCFtXl7HDK-wo0g5lnKzi4MCTY8-nY9nr9NHq4iYLq7weOxgSo5Pl-LBwJ3VvkDiRwwFgbmluc2MUdtP1MMyMKNHeOqAep0rNk0YLmWCYFpBbHB1q/s1600/texmexpiirakka.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNKO9aEdhArG0_zHWWb_y7jU3AnYGCFtXl7HDK-wo0g5lnKzi4MCTY8-nY9nr9NHq4iYLq7weOxgSo5Pl-LBwJ3VvkDiRwwFgbmluc2MUdtP1MMyMKNHeOqAep0rNk0YLmWCYFpBbHB1q/s320/texmexpiirakka.png" height="165" width="320" /></a></div>
<br />
Texmex piirkakka on melko monipuolinen ja herkullinen ruoka. Tämä on ei ole kovinkaan tulista vaikka mausteisuus viittaisikin siihen, texmex piirakka on pikemmin aika makea piirakka. Se soveltuu lähes ateriaksi sellaisenaan. Salaattia se voi toki kaivata seurakseen. Kannattaa myös harkita piirakan tarjoamista vaikka syntymäpäiville tai vaikka konfirmaatio tilaisuuden juhlistamiseen. Piirakka on melko huomaamaton tapa tarjota lapsille kasviksia.<br />
<br />
<b>Taikinaan tarvitaan</b><br />
<br />
<ul>
<li>250 g margariinia</li>
<li>5 dl hiivaleipäjauhoja</li>
<li>1 tl leivinjauhetta</li>
<li>1 rkl texmex mausteseosta</li>
</ul>
<br />
<br />
<b>Täytteeseen tarvitaan</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 kpl vihreä paprika</li>
<li>1 kpl keltainen paprika</li>
<li>1 kpl punainen paprika</li>
<li>noin 1/2 munakoisoa</li>
<li>noin 1/2 kesäkurpitsaa</li>
<li>1 kpl tomaatti</li>
<li>400 g jauhelihaa</li>
<li>1 kpl sipuli</li>
<li>2 rkl tacomaustetta</li>
<li>mustapippuria</li>
<li>1 prk tomaattipyrettä</li>
<li>1 dl medium tacokastiketta</li>
</ul>
<br />
<br />
<b>Piirakan valmistus onnistuu seuraavasti</b><br />
<br />
<b>Taikinan valmistus onnistuu seuraavasti</b><br />
<br />
<ol>
<li>Sekoita margariini ja muut aineet toisiinsa nyppien</li>
<li>Laita taikina jää kaappiin kahdessa osassa, levittämisen helpottamiseksi</li>
</ol>
<br />
<br />
<b>Täytteen valmistus onnistuu seuraavasti</b><br />
<br />
<ol>
<li>Pilko sipuli noin 1,5 cm kokoisiksi paloiksi ja lisää pannulle</li>
<li>lisää jauheliha ja ruskista se</li>
<li>lisää texmex mauste, mustapippuri, tomaattipyre ja tacokastike jauhelihan joukkoon</li>
<li>Pilko kasvikset noin 1,5 cm kokoisiksi paloiksi ja lisää ne pannulle</li>
</ol>
<br />
<br />
<b>Kokonaisuuden kasaaminen</b><br />
<br />
<ol>
<li>Kaulitse ensimmäinen kahdesta osasta pellille, voit käyttää apunasi elmukelmua tai jauhoja</li>
<li>Lisää täyte taikinan päälle</li>
<li>Lisää taikinan toinen osa täytteen päälle</li>
<li>Voitele taikina ohuella kerroksella kananmunaa</li>
<li>Pistele reikiä taikinan päälle</li>
<li>Laita uunin lämmöksi noin <b>200°C</b> ja paisto aika on noin <b>20 minuuttia</b>, kypsän piirakan tunnistaa kun se alkaa saamaan väriä, kuten kuvassa.</li>
</ol>
<br />
<br />
Vinkki: Saat tehtyä tästä tosi helposti kasvisruokaa korvaamalla jauhelihan noin neljällä desillä keitettyä soija rouheella ja käyttämällä vettä/öljyä taikinan voitelussa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-66783232643662616342013-07-12T22:02:00.001+03:002014-10-24T22:53:29.020+03:00Nakkistroganoff 50 min, 4 henkilölle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAO8WKpZY-NH6d6DMU8yHCKVtYWjoNDv78rG2nZgvVd6iR_ZRBj5Fa-Lwm_gHVrAF42_idbazPcTSO8Vj_Xzg8AvN6BTNA_TZa2h81GNrdjBo8pPeq0haLBsIEPjUR4KIqfxcPU3Uh3ZL/s1600/nakkistroganof.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAO8WKpZY-NH6d6DMU8yHCKVtYWjoNDv78rG2nZgvVd6iR_ZRBj5Fa-Lwm_gHVrAF42_idbazPcTSO8Vj_Xzg8AvN6BTNA_TZa2h81GNrdjBo8pPeq0haLBsIEPjUR4KIqfxcPU3Uh3ZL/s320/nakkistroganof.png" height="211" width="320" /></a></div>
<br />
Nyt olisi tarjolla vähän perinteisempää kotiruokaa eli nakkikastike. Kutsuttakoon sitä Nakkistroganoff nimellä, koska se antaa kastikkeelle arvokkaamman olemuksen. Nakkistroganoff on uskomattoman helppo ja nopea ruoka. Lisäksi sitä voi tehdä useammaksi päiväksi.<br />
<br />
<b>Nakkistroganoffiin tarvitaan</b><br />
<br />
<ul>
<li>12 nakkia</li>
<li>4 rkl vehnäjauhoja</li>
<li>1 rkl maissijauhoa</li>
<li>3/4 lihaliemikuutio</li>
<li>1 prk tomaattipyrettä</li>
<li>1/2 tl mustapippuria</li>
<li>2 rkl voita tai margariinia</li>
<li>1 rkl sinappi kurkkusalaattia</li>
<li>2 rkl kurkkusalaattia, mielellään Amerikan versiota</li>
<li>4 dl vettä</li>
</ul>
<br />
<b>Valmistus onnistuu näin</b><br />
<br />
<ol>
<li>Pilko nakit noin 1/2 senttiä paksuiksi viipaleiksi</li>
<li>Ruskista nakkeja kannellisella pannulla. Kannellinen pannu on kätevä, koska tomaatti pyreellä on tapana pyrkiä pakoon pannulta</li>
<li>Lisää voi, vehnäjauhot ja maissijauhot</li>
<li>Ruskista jauhoja noin 5-10 minuuttia</li>
<li>Lisää vesi ja tomaattipyre</li>
<li>Lisää mustapippuri ja lihaliemi kuutio</li>
<li>Anna kastikkeen saostua 20 min</li>
<li>Nauti muusin tai keitettyjen perunoiden kanssa</li>
</ol>
<br />
Huono vinkki ruuan pelastamiseen: Jos ruskea kastike ei saa väriä jauhojen ruskistus vaiheessa on kastike helppo värjätä soija kastikkeella tai tomaatti pyreellä.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-23573157623959555192013-05-28T15:59:00.000+03:002013-09-23T11:57:40.451+03:00Kanaburrito 1 1/2 tuntia, 4-6 henkilölle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5qAY_1ehQ-ipl1c1Lkh73At0diE7mYbNaf-9NdQW4G31KSxaXhTLspCkYoPMtZ5gqY8CgwULRAJQvp6FhYzYD53qa3mgipVUjjdwmwmAal3u2dhukY8fFpS9TKPGVA9pJehVtgSzJblRY/s1600/kanaburrito.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5qAY_1ehQ-ipl1c1Lkh73At0diE7mYbNaf-9NdQW4G31KSxaXhTLspCkYoPMtZ5gqY8CgwULRAJQvp6FhYzYD53qa3mgipVUjjdwmwmAal3u2dhukY8fFpS9TKPGVA9pJehVtgSzJblRY/s320/kanaburrito.png" width="320" /></a></div>
<div class="p1">
</div>
<div class="p1">
Nyt olisi tarjolla kanaburritoa salaatin kera. Ruoka on yllättävän tulinen vaikka siihen ei ole lisätty mitään tulista.</div>
<div class="p1">
<br /></div>
<b>Kanaburritoon tarvitaan siis:</b><br />
<div class="p1">
</div>
<ul>
<li>400g Kana file-suikaleita</li>
<li>4 dl Tomaattimurskaa, ei paseerattua</li>
<li>1/2 Kesakurpitsaa</li>
<li>1/2 Munakoison</li>
<li>1/2 pakettia Apetina Oliivi fetaa, jossa valkosipuleita</li>
<li>Punaista, keltaista ja vihreaa paprikaa</li>
<li>2 rkl mustaa pippuria</li>
<li>Keskikokoinen sipuli</li>
<li>Tavallinen valosipulin kynsi</li>
<li>2 rkl Sokeria</li>
<li>1 dl Vettä</li>
<li>Isoja tortilla kuoria</li>
</ul>
<div>
<b>Lisäksi voit tarvita:</b></div>
<div>
<ul>
<li>Ranskan kermaa</li>
<li>Salaatia</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="p1">
<b>Valmistus:</b></div>
<br />
<div class="p1">
</div>
<ol>
<li>Ota kannellinen pannu</li>
<li>Pilko ja ruskista sipulit</li>
<li>Ruskista kana</li>
<li>Pilko kesäkurpitsa, munakoiso, paprikat</li>
<li>Lisää tomaattimurska, mausteet ja feta</li>
<li>Hauduta noin 1 tunti</li>
<li>Kääräise kastike tortilla kuoren sisään, laita nokare ranskankermaa lautaselle ja kasa raikasta salaattia</li>
<li>Nauti hyvässä seurassa</li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-67497445283200503482013-05-24T15:36:00.000+03:002013-05-24T15:41:51.357+03:00Tomaattinen lihapulla kastike 50 min, 4-6 henkilölle<div class="p1">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2b9zeihmIrhKbNitofowTx-HQ9WaiQBI9PkC84gQYEzrWL7g4FxeRPwZ1w8FnB8M1j6Ep0vFraIMvMZFsfGTWldI-kSfEaIM2DC5ea0VLskgZG8Hkq4Og4Ci2GzNl67JnxGUo45RG5eh/s1600/lihapulla+kastike.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2b9zeihmIrhKbNitofowTx-HQ9WaiQBI9PkC84gQYEzrWL7g4FxeRPwZ1w8FnB8M1j6Ep0vFraIMvMZFsfGTWldI-kSfEaIM2DC5ea0VLskgZG8Hkq4Og4Ci2GzNl67JnxGUo45RG5eh/s320/lihapulla+kastike.png" width="320" /></a></div>
<br />
Tänään olisi tarjolla tomaattista lihapulla kastiketta pitkästä aikaa. Kyseinen tomaattikastike muistuttaa maultaa aika läheisesti SubWayssa käytettyä lihapulla subi kastiketta. Jos SubWayn tomaattikastike ei ole tuttua niin se on aika mietoa, makeaa ja tomaattista, vaikka on siinä pieni tulisuuden vivahdus.</div>
<div class="p1">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>Tomaatti lihapulla kastikkeeseen tarvtaan:</b></div>
<div class="p1">
</div>
<ul>
<li>Pieniä kaupan valmiita lihapullia (Esim. Kivikylän Palvarin lihapyörykät 350g noin 25kpl)</li>
<li>3 dl Paseerattua tomaattia (Rainbow)</li>
<li>1 prk/ 3 rkl tomaatti pyrettä</li>
<li>2 dl vettä</li>
<li>2 rkl sokeria</li>
<li>2 rkl basilikaa</li>
<li>2 kpl valkosipulin kynttä</li>
<li>1 keskikokoinen sipuli</li>
<li>1 rkl rypsiöljyä</li>
<li>3 rkl pineapple salsaa(tai muuta makeaa salsa kastiketta)</li>
<li>1 tlk mustaa pippuria</li>
</ul>
<br />
<div class="p2">
<b>Reseptin valmistus:</b></div>
<div class="p1">
</div>
<ol>
<li>Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi, noin 2mm kuutio.</li>
<li>Ota kannellinen pannu, koska tomaatti kastikkeella on paha tapa karata tavalliselta pannulta, liedelle ja lattialle</li>
<li>Ruskista sipuli ja valkosipuli öljyssä</li>
<li>Lisää kaikki muut aineet pannulle ja sekoita</li>
<li>Anna hautua noin 30 min, saa olla pidempäänkin, että lihapullat saavat imettyä makua itseensä.</li>
<li>Nauti vaikka muusin tai pastan kanssa</li>
</ol>
<div>
<b>Vinkki:</b> Seuraavana päivänä voit väsätä kastikkeesta herkullisen lihapulla SubWayn laittamalla patongin väliin kyseistä kastiketta, juustoa ja kasviksia, kuten tomaattia, kurkkua, salaattia, paprikaa ja suolakurkkuja. NAM</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-79270652471230493302011-07-11T14:14:00.004+03:002011-09-21T15:45:58.885+03:00Halpaa ja maitavaa ruokaa isommallekin porukalleKesällä on usein juhlia ja tulee hetkiä jolloin ruokaa pitäisi saada tehtyä yli 20 hengelle. Monissa keittiöissä ei ole tähän edes tilaa. Loistava tapa tehdä suuria eriä halpaa ruokaa on käyttää eineksiä hyväkseen.<br />
<br />
<span style="font-size: 130%;">Pääruoka</span><br />
Uudet perunat, Lidlin perunamuusi ja Ikean lihapullat muodostavat yllättävän edullisen ruoka kokonaisuuden. Tämä ruoka ei välttämättä ole maittavin mahdollinen, mutta suolainen ruoka on monesti kysyttyä juhlissa. Näiden lisäksi kannattaa hankkiä myös keitettyjä vihanneksia, jos tuoreita ei ole tarjolla, niin pakasteita kannattaa harkita. Tämä lisää melkoisesti ruuan monipuolisuutta ja tekee siitä huokuttelevamman myös vegaaneille. Myös kasvis gratiinin teko onnistuu näppärästi suuremmallekin porukalle. Vegaaneita ajatellen ruuasta puuttuu proteiini, mutta sen saa esimerkiksi pavuista.<br />
<br />
<span style="font-size: 130%;">Salaatti</span><br />
Salaatiksi kannattaa harkita seuraavalla suhteella tehtyä salaattia ja salaatti ainekset kannattaa pilkkoa noin 1 x 1 cm kokoisiksi paloiksi<br />
<ul>
<li>25% Jäävuori salaattia</li>
<li>25% Kurkkua</li>
<li>25% Tomaattia</li>
<li>20% Paprikaa</li>
<li>5% Fetajuustoa</li>
<li>Ja kastikkeeksi rypsiöljyä, jossa on vähän oreganoa ja mustaa pippuria joukossa</li>
</ul>
<br />
<span style="font-size: 130%;">Leipä</span><br />
Vaaleaa ja tummaa leipää. Myös patonki on hyvä vaihtoehto leiväksi. Lidlin ja Rainbown valkosipulipatonki sopii myöskin hyväksi leipävaihtoehdoksi.<br />
Levitteiksi kannattaa valita tavallinen voi, pippuri sulatejuusto ja valkosipuli sulatejuusto<br />
<br />
<span style="font-size: 130%;">Jälkiruoka</span><br />
Jälkiruuaksi juhlissa on usein tarjolla kakkua ja kahvia. Keksit saa hankittua melko edullisesti Lidlistä tai Ikeasta. Jos pitää leipomisesta niin mokkapalat ja browniesit ovat loistavia vaihtoehtoja.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-43110942088030811942011-04-25T17:53:00.000+03:002013-04-06T23:01:31.156+03:00Persikka rahkapiirakka 1 tunti, 6-12 henkilölle<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcLB8ScUor9KsuZZ1oPjLFWy_p80icNzDBLkgdfqPrBgL7mUyjH5ihOV44ZPtGSoG46yOsdsmnUA4WftQUmKMIabR6nDwqVSa9HZCsXEUNbW-4BwPcRq2oWFX47fii033Fk91NbyE7xy_c/s1600/persikkapiirakka.png"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5518638722865792866" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcLB8ScUor9KsuZZ1oPjLFWy_p80icNzDBLkgdfqPrBgL7mUyjH5ihOV44ZPtGSoG46yOsdsmnUA4WftQUmKMIabR6nDwqVSa9HZCsXEUNbW-4BwPcRq2oWFX47fii033Fk91NbyE7xy_c/s320/persikkapiirakka.png" style="cursor: pointer; display: block; height: 216px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Tämä jälkiruoka on todella hyvää ja sen valmistus on helppoa. Soveltuu hyvin kevät meiningin luontiin kevään juhla aikoina, kuten pääsiäisenä tai vappuna ja sopii se myöskin arkeen. No nyt piirakan valmistuksen kimppuun, että sitä pääsee maistelemaan:<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Piirakka pohjan valmistukseen tarvitaan</span><br />
<ul>
<li>150 g margariinia</li>
<li>1 dl sokeria</li>
<li>1 kpl kananmuna</li>
<li>3 1/2 dl vehnäjauhoja</li>
<li>1 tl leivinjauhetta</li>
<li>1 tl vaniljasokeria</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Pohjan valmistus</span><br />
<ol>
<li>Sekoita mergariini ja sokeri keskenään</li>
<li>Lisää joukkoon kananmuna</li>
<li>Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja vanilja sokeri keskenään omassa kulhossaan</li>
<li>Sekoita ainekset keskenään</li>
</ol>
<span style="font-weight: bold;">Täytteen valmistukseen tarvitaan</span><br />
<ul>
<li>1 tölkki persikoita (noin 400 g)</li>
<li>2 dl maitorahkaa</li>
<li>2 dl kermaviiliä</li>
<li>1 dl kerma</li>
<li>1 kpl kananmuna</li>
<li>1 dl sokeria</li>
<li>2 tl vaniljasokeria</li>
<li>1/2 tl sitruunanmehua</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Täytteen valmistus</span><br />
<ul>
<li>Sekoita maitorahka, kermaviili, kerma, kananmuna, sokeri, vaniljasokeri ja sirtuunanmehu keskenään tasaiseksi massaksi</li>
<li>Pilko persikat sopivan kokoisiksi</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Kokonaisuuden valmistus</span><br />
<ol>
<li>Ota irtopohjallinen vuoka</li>
<li>Laita leivinpaperi, pohjan ja reunojen väliin ja leikkaa ylimääräinen paperi pois ettei se syty palamaan</li>
<li>voitele vuoan reunat ja laita niihin korppujauhoja</li>
<li>painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille tasaiseksi matoksi, voit käyttää apuna elmukelmua</li>
<li>laita pilkotut persikat taikinan päälle</li>
<li>kaada täyte persikoiden päälle</li>
<li>Paista piirakkaa uunin <span style="font-weight: bold;">alimmalla tasolla 175°C</span> lämmössä noin <span style="font-weight: bold;">50 min</span>, Kypsän piirakan tunnistaa, kun se alkaa irtoamaan vuoan reunoilta</li>
<li>Anna piirakan jäähtyä ja nauti sen persikkaisesta mausta</li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-33407299673538096252011-03-20T14:42:00.007+02:002011-03-20T15:23:34.386+02:00Lasagne 2 tuntia, 3-6 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Hq8Xa95xb1-EHtnT0Odqdpl97i-SqRDfDl0LmzBm_uAt_WkEaJDLWPKaGA8GDR6kEObYyjluExO2uJgyV2ZK-ZqAfm4EEuZWbNcYJRnygFwjFZLpHHMFz_SHpt2zpaF-gQxX8i_rBDT1/s1600/lasagne.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Hq8Xa95xb1-EHtnT0Odqdpl97i-SqRDfDl0LmzBm_uAt_WkEaJDLWPKaGA8GDR6kEObYyjluExO2uJgyV2ZK-ZqAfm4EEuZWbNcYJRnygFwjFZLpHHMFz_SHpt2zpaF-gQxX8i_rBDT1/s320/lasagne.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5586150640037393202" border="0" /></a>Alusta loppuun tehtyä lasagnea luulisi mahdottomaksi tehdäväksi, mutta se ei ole sitä. Siihen tarvitaan toki enemmän aikaa kuin Saarioisen lasagne vuoan lämmitykseen tai valmiin lasagnen tekoon. Toki tätäkin reseptiä voi yksinkertaistaa, jos kotoa ei löydy pastakonetta tai ei viitsi tehdä pastalevyjä. Vaikka ruoan valmistuksessa meneekin pitkään, niin se riittää hyvin viikon ruuaksi.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Jauhelihatäyteeseen tarvitaan:</span><br /><ul><li>400 g jauhelihaa</li><li>1 kpl sipuli</li><li>4 dl tomaattimurskaa (tai paseerattua tomaattia)</li><li>1/2 rkl mustaapippuria</li><li>1 1/2 rkl oreganoa</li><li>1 rkl chilimaustetta</li><li>rypsi öljyä paistamiseen</li></ul><span style="font-weight: bold;">Täytteen valmistus</span><br /><ol><li>Kaada tippa öljyä kuumalle pannulle ja ruskista sipuli</li><li>Lisää jauheliha joukkoon ja ruskista sekin</li><li>Lisää tomaatti murska ja mausteen joukkoon, lämmitä miedolla lämmöllä kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.</li></ol>Täytteessä voi tuntua olevan paljon mausteita, mutta maito ja pasta imevät suuren osan mausta itseensä.<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Valkokastike:<br /></span><ul><li>1/2 l Maitoa</li><li>4 dl Kermaa</li><li>2 kpl Kananmunia</li><li>1 tl mustaa pippuria<br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Valkokastikkeen valmistus</span><br /><ol><li>Lisää aineet kulhoon ja sekoita<br /></li></ol><br /><span style="font-weight: bold;">Lasagne levyt:</span><br /><ul><li>noin 3 dl Durumvehnäjauhoja</li><li>3 kpl kanamunia</li><li>1 rkl ruokaöljyä</li></ul><span style="font-weight: bold;">Levyjen valmistus</span><br /><ol><li>laita jauhot kasalle pöydälle ja tee niiden keskelle pieni kolo</li><li>laita kananmunat ja öljyn koloon</li><li>ala sekoittamaan keltuaisia varovasti keskenään ja ota jauhokulhon reunoilta lähitellen jauhoja kananmunien joukkoon</li><li>suurimman osan jauhoisa pitäisi kadota ja ylimääräiset jauhot voi laittaa taikinan päälle niin se ei tartu kiinni joka paikkaan</li><li>laita taikina pastakoneeseen ja laita se koneen läpi niin monta kertaa kunnes saat aikaan noin 1 mm paksun levyn<br /></li></ol>Lasagnelevyt voi ostaa valmiina kaupasta tai ne voi tehdä itse durum vehnäjauhoista. Lasagne levyt ovat periaatteessa ihan tavallista pastaa.<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Kokonaisuuden valmistus:</span><br /><span style="font-weight: bold;">Tarvitset:</span><br /><ul><li>juustoraastetta</li><li>margariinia voiteluun</li></ul><span style="font-weight: bold;">Valmistus:</span><br /><ol><li>Ota noin 20 x 30 cm kokoinen vuoka</li><li>voitele se margariinilla</li><li>laita ensin pohjalle jauhelihaa, toiseksi päälle valkokastiketta ja sen päälle pastalevy</li><li>toista edellistä vaihetta niin kauan kuintavaraa riittää. Yleensä sitä riittää noin 3-6 kerrkokseen.</li><li>jätä pastataikina ja sen päällä oleva valkokastike viimeiseksi kerrokseksi ja ripottele päälle juusto raastetta.</li><li>Paista <span style="font-weight: bold;">175°C</span> ja <span style="font-weight: bold;">45 min</span><br /></li><li>Nauti raikkaan salaarin kanssa<br /></li></ol>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-52423599120174524732011-01-06T14:12:00.002+02:002011-01-06T14:12:00.320+02:00Paneroitu kanafile 40 min, 4 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Oys6Q2lKlC1e7ypE8Jc3BAdTPzM2Smv0gAEfB-nsHvYenmfXl5DaE6LnkDM1ZiFgnlWIUm6xsXM6I1C64Zr-4nCIBNVl3NU35_uyK8SiOm1dbH0u6GQmZqHTsnVVYcKVBXA-wWR27xkb/s1600/paneroitukana.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 154px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Oys6Q2lKlC1e7ypE8Jc3BAdTPzM2Smv0gAEfB-nsHvYenmfXl5DaE6LnkDM1ZiFgnlWIUm6xsXM6I1C64Zr-4nCIBNVl3NU35_uyK8SiOm1dbH0u6GQmZqHTsnVVYcKVBXA-wWR27xkb/s320/paneroitukana.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556156672152622978" border="0" /></a>Panerointi on melko yksinkertainen välivaihe ruuan laitossa, mutta se tuo liharuokiin kivaa vaihtelua ja rapsakkuutta. Ruoka muistuttaa pitkältä rasvassa uppopaistettua, mutta siinä on melko vähän rasvaa verrattuna Mäkkärin ranskalaisiin. Panerointi tarkoittaa käytännössä sitä, että ensin liha maustetaan, sitten se heitetään jauhoihin kananmunan kautta korppujauhoihin ja lopuksi se paistetaan. Tänään on siis aika valmistaa paneroitua kanafilettä.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Reseptiin tarvitaan siis</span><br /><ul><li>4 kpl kanafileitä</li><li>1 dl vehnäjauhoja</li><li>1 dl korppujauhoja</li><li>1-2 kpl kananmunaa</li><li>hyppysellinen mustaa pippuria</li><li>öljyä paistoon<br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Näin kana paneroidaan</span><br /><ol><li>Otetaan 3 syvää lautasta, yhteen vehnäjauho, toiseen kananmuna ja kolmanteen korppujauho</li><li>Pistä pannu kuumenemaan</li><li>Mausta kana<br /></li><li>Dippaa kanafile ensin vehnäjauhoon, sitten kananmuna kautta korppujauhoihin ja lopuksi pannulle</li><li>Paista kanaa melko kuumalla pannulla noin 3-4 min kummaltakin puolelta</li><li>Tarjoa muusin tai lohkoperunoiden kera<br /></li></ol><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Vaihtelua ruokaan saa lisäämällä mausteiksi yrttejä tai vaihtamalla korppujouhot maissihiutaleiksi<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki 2:</span> Jos jauhoja ja korppujauhoja jää paljon ylimääräisiksi niin voit kokeilla paneroida kasviksia, kuten sipuliaUnknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-90636222016326943142011-01-02T15:27:00.000+02:002011-01-02T15:27:00.105+02:00Paprika lihapullat 50 min, 4-6 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBniaNUU7aS-KOhMCCVtPTBie1CRUL-4La3Yj97j7I8kZOcb-9az6TBM16LWiI51i5ZMHxxOUMSbuC32v59K0qxjmCVthNXIZErO2kliJj7x-s318G4yXs2vmUtXbJ3kgc7SFXFXJi2AAx/s1600/paprikalihapulla.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBniaNUU7aS-KOhMCCVtPTBie1CRUL-4La3Yj97j7I8kZOcb-9az6TBM16LWiI51i5ZMHxxOUMSbuC32v59K0qxjmCVthNXIZErO2kliJj7x-s318G4yXs2vmUtXbJ3kgc7SFXFXJi2AAx/s320/paprikalihapulla.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556151500370609314" border="0" /></a>Lihapullat ovat helppo ja maistuva ruokalajike, jotka sopivat monelle ruokalajille kaveriksi<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Paprika lipapulliin tarvitaan:</span><br /><ul><li>400 g jauhelihaa</li><li>3 rkl korppujauhoja tai kaurahiutaleita</li><li>1 kpl kananmuna</li><li>1/2 rkl mustaa pippuria<br /></li><li>1 rkl grillaus maustetta</li><li>5 kpl kirsikka tomaateita</li><li>1/2 paprikaa</li><li>1/2 keskikokoinen sipuli<br /></li><li>1 rkl rypsiöljyä + vähän voiteluun<br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Valistus ohje:</span><br /><ol><li>Laita jauheliha suurehkoon kulhoon</li><li>Lisää korppujauho ja kananmuna jauhelihaan ja sekoita</li><li>pilko tomaatti, sipuli ja paprika hienoksi (alle 1/2 cm kokoisia paloja)</li><li>lisää kasvikset ja öljy jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi massaksi</li><li>Muotoile lihapullat noin 4 cm halkaisijaltaan oleviksi palloiksi ja voitele ne öljyllä</li><li>Laita lihapullat uuniin ja paista noin <span style="font-weight: bold;">10-15 min</span>, <span style="font-weight: bold;">225°C</span></li><li>Nauti muusin tai ketettyjen perunoiden kanssa</li></ol><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Lihapulliin saa mukavasti makua lisäämällä niiden joukkoon valmista tomaatti tai sipulikeittoaUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-53624856613447829572010-12-29T17:57:00.005+02:002010-12-29T18:22:41.933+02:00Pinaattinen perunamuusi 1 tunti, 4-6 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1GyusDVSp3kBTG6oa32Bbc8MnvMrh-HqDYjNFidPFxga6O5ANUsuRZTumYYL_G9XdFblhOsko9GfdRuV0y9zRHshw-XQn3VJElYcg10_JrVcoAnrjlBDMqBCbtk9mv8cuU8Lemxb1v2qg/s1600/pinaattimuusi.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1GyusDVSp3kBTG6oa32Bbc8MnvMrh-HqDYjNFidPFxga6O5ANUsuRZTumYYL_G9XdFblhOsko9GfdRuV0y9zRHshw-XQn3VJElYcg10_JrVcoAnrjlBDMqBCbtk9mv8cuU8Lemxb1v2qg/s320/pinaattimuusi.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556139716151578482" border="0" /></a>Perunamuusi on loistava ja maukas kaveri lihapullille tai pihveille. Sen valmistus on melko yksinkertaista eikä kenenkään pitäisi ostaa Lidlin perunamuusia osaamisen puutteen vuoksi.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Pinaattiseen peruna muusiin tarvitaan siis:</span><br /><ul><li>8 keskikokoista jauhoista perunaa (esim. Van Gogh)<br /></li><li>50g voita tai margariinia<br /></li><li>1/2 dl pinaattia (mielellään yksi tuore tupsu jos ei saatavilla niin pakastettu)</li><li>1 1/2 dl maitoa</li><li>1/2 tl suolaa</li></ul><span style="font-weight: bold;">Muusi valmistetaan siis näin</span>:<br /><ol><li>Kuori perunat<br /></li><li>Keitetään perunat 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Sen tunnistaa siitä kun haarukka uppoaa niihin helposti</li><li>Murskaa perunat sähkövatkaimella tai siihen tarkoitetulla perunasurvimella</li><li>Lisää voi, maito, suola ja pinaatti vähitellen sekoittaen.</li><li>Anna muusin tasaantua 5 min ennen tarjoamista</li><li>Tarjoa Lihapullien tai pihvin kera</li></ol>Tästä saa helposti tehtyä tavallista muusia jättämällä pinaatin pois valmistuksesta. Lisää vaihtelua muusiin saa lisäämällä siihen vähän ruohosipulia joukkoon.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Jos haluat että muusi säilyy hyvänä vielä seuraavanakin päivänä niin siihen kannattaa lisätä maitoa noin 1/2 dl ennen kuin sen varastoi jääkaappiin, silloin muusi pysyy tuoreemman ja pehmeämmän oloisena.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-56265750613736868982010-12-07T15:48:00.000+02:002013-05-24T15:58:23.815+03:00Kanatortilla 50 min, 4-6 henkilölle<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy-1JFpxiEWm-Jc8CcnYOVu8PmM2C5A4idHxB7wlk6GxCrn7xvzbgXAROy0vlq8xUfBgk_Lnr8a1cJf-RckyGn2vIJ1YOVKLZIzAF-viwW6oz42OE7nqLF5IC40uIvKSk1I6tcDwK0yNQX/s1600/burrito.png" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544614314325433922" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy-1JFpxiEWm-Jc8CcnYOVu8PmM2C5A4idHxB7wlk6GxCrn7xvzbgXAROy0vlq8xUfBgk_Lnr8a1cJf-RckyGn2vIJ1YOVKLZIzAF-viwW6oz42OE7nqLF5IC40uIvKSk1I6tcDwK0yNQX/s320/burrito.png" style="cursor: pointer; display: block; height: 181px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Kanatortilla on helppo, nopsa ja täyttävä meksikolainen ateria. Todellista herkkua jota syötyään huomaa olevansa täynnä.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Kanatortillaan tarvitaan:</span><br />
<ul>
<li>350 g kanafilesuikaleita (mielellään marinoimatonta)</li>
<li>1 rkl öljyä paistoon</li>
<li>1/3 pussi Chili Con Carne mausteseosta</li>
<li>2 dl paseerattuatomaattia</li>
<li>1 dl kermaa</li>
<li>1/2 dl porkkanoita</li>
<li>1/2 dl parsakaalia</li>
<li>1/4 dl maissia</li>
<li>1 ananasrengas</li>
<li>1 pieni punasipuli</li>
<li>1/2 punaista paprikaa</li>
<li>1/2 prk papuja</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Reseptin valmistus</span><br />
<ol>
<li>Kaada pannulle öljyä</li>
<li>Ruskista kana ja kynnen kokoisiksi paloiksi pilkottu punasipuli</li>
<li>Lisää 1/3 pussi Chili Con Carne mausteseosta pannulle tai enemmän riippuen kuinka voimakkaan makuista kastikkeesta haluaa</li>
<li>kaada paseerattutomaatti pannulle</li>
<li>lisää kerma</li>
<li>Lisää kasvikset</li>
<li>Anna hautua noin 5-10 min</li>
<li>Kääri noin 1,5 dl kastiketta tortillan väliin</li>
<li>Nauti TexMex dipin ja salaatin kanssa</li>
</ol>
Kurkkaa myös TexMex dipin ja raikkaan salaatin reseptiUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-28599250587744771142010-12-03T18:42:00.001+02:002010-12-03T18:42:00.375+02:00Helppo Tex Mex —dippi 5 min, 4 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix61J-gAGb3YDz2xs0tT_bJ5W8ijErm4xi6FcJnwuT9w5q3jel-zTt9RkGH0WZOZPKRvXXvJ0QqhPSD4lMLa2GtJz1wWq3j0XGJKmNaVdB1BdVwiNAUKPydDvQTJ_JxnJRbzIsVTRGn2zm/s1600/dippi.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix61J-gAGb3YDz2xs0tT_bJ5W8ijErm4xi6FcJnwuT9w5q3jel-zTt9RkGH0WZOZPKRvXXvJ0QqhPSD4lMLa2GtJz1wWq3j0XGJKmNaVdB1BdVwiNAUKPydDvQTJ_JxnJRbzIsVTRGn2zm/s320/dippi.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544616720553707698" border="0" /></a>Soveltuu tortilloihin, tacoihin nachoihin tai vaikka sipseihin. Dippi maultaan melko mieto ja tuo kermaviilin maun hyvin esiin. Lisäksi on hyvä muistaa että tämä tulee melko paljon halvemmaksi kuin sipsi firmojen dipit. Tämä dippi sopii myös hyvin monein ruokien kaveriksi.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Raaka-aineet:</span><br /><ul><li>1-2 rkl Santa Maria Tex Mex —mausteseosta</li><li>2 dl kermaviiliä</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus:</span><br />Sekoita kunnes kermaviilistä katoavat paakut ja anna makujen tasoittua ainakin 30 minuuttia jääkaapissa ennen tarjoulua<br /><br />Santa Maria Tex Mex mauste seos sisältää pääasiassa chiliä, juustokuminaa, sokeria, suolaa, valkosipulia, oreganoa ja paprikaa, joten mausteseosta on mahdollista yrittää sekoitella myös itse.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-65231576237450905142010-11-28T16:21:00.004+02:002010-11-28T16:41:26.665+02:00Raikas salaatti<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp69YppU_0DQm1X5jOgwgxEtoGvk1awCmj9FNRGTizP0iyS4NDm6jQUYBl_-1THnJLgRYBe9bw7srBiql6w-qHHqkn3dpbVYGmZ0swqAtyRaIemOFqkeIe2rk2EaTFX6VCh9OLX2_sh7uY/s1600/salaatti.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 293px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp69YppU_0DQm1X5jOgwgxEtoGvk1awCmj9FNRGTizP0iyS4NDm6jQUYBl_-1THnJLgRYBe9bw7srBiql6w-qHHqkn3dpbVYGmZ0swqAtyRaIemOFqkeIe2rk2EaTFX6VCh9OLX2_sh7uY/s320/salaatti.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544610014221848482" border="0" /></a>Tässä on helppo salaatti ohje. Salaattia valmistaessa kannattaa muistaa ettei salaatti ole vain kasa salaatin lehtiä vaan myös tomaatti kurkku ja muut vihannekset ovat oleellinen osa sitä. Hyvänä nyrkkisääntönä salaattiin voikin pitää 1/4 salaatin lehtiä ja loppu 3/4 muita vihanneksia hedelmiä<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Salaattiin tarvitaan</span><br /><ul><li>1/2 pientä kerää Jäävuori salaattia</li><li>10 kpl kirsikkatomaattia</li><li>10 cm kurkkua</li><li>noin 20 kpl Fetaa</li><li>2 rengasta Ananasta</li></ul><span style="font-weight: bold;">Salaatin valmistus</span><br /><ol><li>revi salaatti</li><li>pilko kasvikset</li><li>lisää feta<br /></li><li>sekoita varovasti</li><li>tarjoa jonkin ruuan kylkiäisenä, päälle voi lisätä</li></ol><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Fetaa ei kannata lisätä salaatin joukkoon, jos salaattia aikoo syödä seuraavanakin päivänä, koska se tekee salaatista helposti nahistuneen oloista. Feta kannattaa tällöin lisätä salaatin päälle kun se on lautasella<br /><br />Tämä resepti on melko aneemisen oloinen yksinään nautittuna, mutta esimerkiksi tulisen ruuan kanssa tästä tulee todella hyvää ja kaivattua vaihtelua lautaselle. Tämä salaatti sopii hyvin myös tavallisen aterian kaveriksi. Reseptiä voi muunnella itse lähes loputtomasti lisäämällä ja vaihtelemalla kasviksia siihen. Jos tätä aikoo tarjota vegaanille ainoana ateria vaihtoehtona niin joukkoon voi sujauttaa myös tofua, niin salaatista tulee ruokaisampi.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-54012892663452645682010-11-05T15:01:00.003+02:002010-11-05T15:01:01.004+02:00Helppo nuudelikeitto 10 min + wokin valmistus, 1 henkilö<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUakvelNtfsPZ0ztitWcePKw56EAnj-9ntPgw0voSzWwMZuTz75BYkQhExzl4r6Mte05srwPkGIP4lGG7CfSJjsXMdFG2aqJvUelpc9F6i4WbHBLqu-iszsw094C8fdJowx6um0GuGs5cX/s1600/nuudelikeitto.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 219px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUakvelNtfsPZ0ztitWcePKw56EAnj-9ntPgw0voSzWwMZuTz75BYkQhExzl4r6Mte05srwPkGIP4lGG7CfSJjsXMdFG2aqJvUelpc9F6i4WbHBLqu-iszsw094C8fdJowx6um0GuGs5cX/s320/nuudelikeitto.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535407929368953154" border="0" /></a>Kun on syönyt kanawokkia paripäivää yhteen menoon niin siihen alkaa kaipaamaan vähän vaihtelua. Nuudelikeitto on loistava ja nopea ratkaisu tähän. Resepti kannattaa moninkertaistaa sen mukaan kun on syöjiäkin. Mukava lämminhenkinen ruoka pimeneviin syys- tai talvi-iltoihin.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Reseptiin tarvitaan:</span><br /><ul><li>1,5 dl valmistettua Wokkia</li><li>noin 45 g kuivia nuudeleita eli noin puolipakettia</li><li>1 dl vettä</li><li>hyppysellinen punaista currya<br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Valmistus:</span><br /><ol><li>Keitä vesi kattilassa tai vedenkeittimessä<br /></li><li>kaada vesi kulhoon ja sekoita nuudelit, niin että ne irtaantuvat toisistaan</li><li>monien nuudelien mukana tulee melko maukkaita mauste seoksia ja sellaista kannattaa lisätä oman maun mukaan keittoon. Oma suosikkini on MAMAn kanan maku ja lisään sitä yleensä noin 1/4 pussia ja hyppysellisen chiliä. </li><li>Lisää wokki nuudeli vesimausteseokseen</li></ol><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Voit lisätä wokin kylmänä nuudeleihin ja lämmitää sen sitten mikrossa samassa astiassa nuudeli vesimausteseoksessa.<br /><br />Valmisruoka on todella hyvää ja sitä tekisi mieli syödä vähän enemmän kuin jaksaa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-52542061768694678322010-11-04T13:07:00.001+02:002010-11-07T20:56:37.627+02:00Kanawokki 45 min, 4-6 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ErOJ4qwUWutqODpjHmGPjkPiWmdiG8qboU_MCwIca5yN2kzPLLo3OjqIVA7h5VRVQ_A-yzirxJUoGVdSZ6tLk-Tcmm9exNrjqX-FpUM29Q1-XhtJjjNTa1PxE9cBQo0KSS-44QEu4MlH/s1600/kanawokki.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 261px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ErOJ4qwUWutqODpjHmGPjkPiWmdiG8qboU_MCwIca5yN2kzPLLo3OjqIVA7h5VRVQ_A-yzirxJUoGVdSZ6tLk-Tcmm9exNrjqX-FpUM29Q1-XhtJjjNTa1PxE9cBQo0KSS-44QEu4MlH/s320/kanawokki.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535395236724099362" border="0" /></a>Kanawokki on itämainen helppo ja nopea ruoka. Periaatteessa wokkiin voi laittaa joukkoon lähes kaikkea mitä kaapista löytyy pyttipannun tavoin. Wokkia voisikin nimittää itämaiseksi pyttipannuksi, vaikka se ei olekaan ihan sitä. Wokkia valmistaessa kannattaa suosia tuoreita kasviksia. Lisäksi wokki on kätevä tapa opettaa perheenjäseniä syömään kasviksia.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Kanawokin valmistukseen tarvitaan:</span><br /><ul><li>350 g kanafilesuikaleita (Mielummin marinoimatonta)</li><li>1/2 sipulia</li><li>1 rkl rypsiöljyä<br /></li><li>1 dl paseerattua tomaattia</li><li>1 rkl maissijauhoja</li><li>1/2 tl punaista currya</li><li>1 tl currya</li><li>1/2 tl tinjamia</li><li>1/2 tl oreganoa</li><li>1/4 tl mustaa pippuria</li><li>1/4 tl chiliä</li><li>1 rkl soijakastiketta<br /></li><li>400 g kasviksia<br />Voit käyttää valmista pakaste wokkilajitelmaa tai ostaa kaupasta tuoreita vihanneksia, wokkiin sopivia kasviksia ovat esimerkiksi parsakaali, porkkana, palsternakka, sienet, bambun verso, minimaissi, paprika, tomaatti ja pavut. Listan aineksista ei kannata käyttää yli 100 grammaa, koska ne saattavat hallita ruuan makua melkoisesti.<br /></li><li>1 rkl siirappia<br /></li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus:</span><br /><ol><li>Laita 1 rkl ruokaöljyä pannulle lisää joukkoon curry (Tämä vaihe vahvistaa currin makua)<br /></li><li>Pilko sipuli ja ruskista sitä</li><li>Lisää joukkoon kanasuikaleet ja ruskista ne</li><li>Lisää maissijauho<br /></li><li>Lisää joukkoon kasvikset</li><li>Lisää loput mausteet ja siirappi<br /></li><li>Lisää paseerattu tomaatti ja kaada samalla astialla noin 2 dl vettä joukkoon</li><li>anna ruuan hautua noin 10 min ennen nauttimista<br /></li></ol>Tarjoa riisin, nuudeleiden tai kuskusin kanssa ja nauti yksin tai ystävien kanssaUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-50798749920270437942010-10-18T18:22:00.010+03:002011-03-20T15:31:13.902+02:00Sämpylät 2 tuntia, 2-6 Henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEXOTycmZd-kKjHz1jpSdolHmqD8RsjQZ1r96k7SwhrzRKbcqQqGo5_O4JT0tZFIuFZcM2qIceN1o7j9YBpi7BOdCMR474IJK40xhPa9rXk6bESXwbF55M7509Lwt6YiMi7sGUe8xuyS5x/s1600/sampyla.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 226px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEXOTycmZd-kKjHz1jpSdolHmqD8RsjQZ1r96k7SwhrzRKbcqQqGo5_O4JT0tZFIuFZcM2qIceN1o7j9YBpi7BOdCMR474IJK40xhPa9rXk6bESXwbF55M7509Lwt6YiMi7sGUe8xuyS5x/s320/sampyla.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5529412447252657026" border="0" /></a>Kaupan hyllyt ovat yleensä täynnä muovipussiin pakattua leipää jonka olemuksesta voi olla montaa mieltä. Itsetehdyt sämpylät ovat joka tapauksessa kaupasta löytyviä sukulaisiaan maukkaampia ja tuoreempia.<br /><br /><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" >Reseptiin tarvitaan:</span><br /><ul><li>4 dl vettä tai maitoa</li><li>3/4 pakettia hiivaa tai kuivahiivaa</li><li>3 rkl siirappia</li><li>1 1/2 dl vehnäjauhoja</li><li>50 g margariinia</li><li>5-7 dl sämpylä jauhoja</li><li>0,5 dl auringonkukan siemeniä</li><li>3-7 rkl kurpitsan siemeniä</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus</span>:<br /><ol><li>Sekoita kädenlämpöinen vesi ja hiiva keskenään</li><li>lisää sulatettu margariini ja siirappi nesteen joukkoon</li><li>lisää jauhoja sen mukaan että taikina alkaa pysyä kasassa</li><li>anna kohota noin 1 tunti</li><li>muotoile taikinasta noin 6-10 tasaisen kokoista sämpylää</li><li>voitele sämpylät vedellä tai öljyllä</li><li>lisää pinnalle kurpitsan siemeniä</li><li>paista uunissa <span style="font-weight: bold;">200°C</span> noin <span style="font-weight: bold;">30-40 min</span> riippuen sämpylöiden koosta. Valmiin sämpylän tunnistaa kullan ruskeasta väristä<br /></li></ol>Sämpylät ovat tuoreenaan hyviä sellaisenaan mutta niihin voi myös laittaa pienen nokareen voita. Seuraavana päivänä taas sämpylän väliin kannattaa laittaa esimerkiksi kurkkua, tomaattia, kinkkua, juustoa ja pieninokare tuore juustoa. Tosi herkkua.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-55963682059959610082010-09-20T17:33:00.003+03:002011-03-20T15:32:05.617+02:00Hedelmä rahka 15 min, 3-8 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEivb9sxRykSYd0P7eY0IZIuEPxjmB5-3xfNJdxlQZDaCi4cd8Z1yTmrh9OEE53D19mcgeNpssIL0mh2KEdLQgyRQBfzInyUwjkg7Oxhl25h-wWxllE7Qg1c4-dn6CnCx1gpAheiuNPNsb/s1600/rahka.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 299px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEivb9sxRykSYd0P7eY0IZIuEPxjmB5-3xfNJdxlQZDaCi4cd8Z1yTmrh9OEE53D19mcgeNpssIL0mh2KEdLQgyRQBfzInyUwjkg7Oxhl25h-wWxllE7Qg1c4-dn6CnCx1gpAheiuNPNsb/s320/rahka.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5518637206730461522" border="0" /></a>Kaupasta ei aina tarvitse hankkia valmiiksi maustettua rahkaa, kun sellaista voi valmistaa itse helposti ja nopeasti.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Reseptiin tarvitaan:</span><br /><ul><li>0,5 kg maitorahkaa</li><li>3-8 rkl sokeria</li><li>1,5 tl vaniljasokeria</li><li>400-500g säilykehedelmä purkki</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus:</span><br /><ol><li>Ota melko suuri kulho ja laita siihen maitorahka.</li><li>Sekoita siihen vaniljasokeri ja hedelmät ilman lientä.</li><li>Sekoita sokeria maun mukaan, toiset pitävät vähän happamammasta rahkasta kuin toiset. Voit myös käyttää säilyke hedelmien sisältämää nestettä lisäämään makeutta ja tehdäksesi rahkan rakenteesta pehmeämpää.</li><li>Anna rahkan olla noin 1-2 tuntia jääkaapissa että maut tasaantuvat ja sitten on aika nauttia siitä</li></ol><br />Reseptiä voi muunnella lähes loputtomasti korvaamalla säilykehedelmät esimerkiksi tuoreilla marjoilla.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-92095921418179616052010-09-09T13:53:00.001+03:002011-03-20T15:32:26.836+02:00Yksinkertainen jauhelihapihvi 30 min, 3-6 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd5EUg43qgE66kygxkeqW3u9TsbsbYINQyMySUGGMLNa6xj_fzCc5Oy1yu7AfOBnN9oDz7CMyK8IQXndk2UHsqfkYdZjP4mG7iXVfELmjIanFXFAKMM6ti1ltQp8dOlsVnCu8ZLwbLu50r/s1600/jauhelihapihvi.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 174px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd5EUg43qgE66kygxkeqW3u9TsbsbYINQyMySUGGMLNa6xj_fzCc5Oy1yu7AfOBnN9oDz7CMyK8IQXndk2UHsqfkYdZjP4mG7iXVfELmjIanFXFAKMM6ti1ltQp8dOlsVnCu8ZLwbLu50r/s320/jauhelihapihvi.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5505638578328535954" border="0" /></a>Pihvin valmistuksessa ei periaatteessa tarvita kovinkaan erikoisia raaka-aineita ollakseen maistuvaa<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Pihviin tarvittavat raaka-aineet</span><br /><ul><li>400 g jauhelihaa</li><li>1/2 tl cayannepippuria</li><li>1/2 tl mustaa pippuria</li><li>1/4 tl suolaa</li><li>Öljyä</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Pihvin valmistus</span><br /><ol><li>Lisää kulhoon jauheliha ja mausteet</li><li>Sekoita jauheliha ja mausteet keskenään käsin</li><li>Muotoile 4-6 pihviä jauheliha sekoituksesta</li></ol><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> saat pihveistä kauniin pyöreitä tekemällä niistä ensin palloja ja litistämällä ne sitten<br />Voitele pihvit lopuksi öljyllä ja paista ne<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Medium pihvi</span><br />Varmista että liha on tuoretta ennen kuin alat tekemään tätä pihvejä paistetaan tällöin noin 3-4 minuuttia per puoli ja pihvin paksuus on tällöin noin 1,5 cm.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Kypsä</span><br />Tee pihveist noin 1 cm paksuja ja paista noin 4-5 minuuttia puolta kohden<br /><br />Pihvin lisäkkeeksi sopivat esimerkiksi itsetehdyt lohkoperunat, keitetyt perunat tai muusiUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-61418127658178226592010-09-04T17:05:00.001+03:002011-03-20T15:34:44.349+02:00Pastakastike 40-50 min, 4 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEEVsIesTOITAsBkGEH6l0UaPae_rBFT8yz3iAYu-vePISaxweerWoAWQtPNmCA7AS8Dnm0CAu2pBKICHTWJJRhAOprXoDnYXuUkZnVenHnUdtnRk0zW3OhYF47gKwLpS7B9G7e5gciPzj/s1600/pasta+ja+kastike.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 210px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEEVsIesTOITAsBkGEH6l0UaPae_rBFT8yz3iAYu-vePISaxweerWoAWQtPNmCA7AS8Dnm0CAu2pBKICHTWJJRhAOprXoDnYXuUkZnVenHnUdtnRk0zW3OhYF47gKwLpS7B9G7e5gciPzj/s320/pasta+ja+kastike.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5503412695385627170" border="0" /></a><span style="font-weight: normal;">Hyvä ja simppeli pastakastike.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Reseptiin tarvitaan</span><br /></span><ul><li>400g Jauhelihaa</li><li>Sipuli (keskikokoinen)</li><li>2 dl Paseerattua tomaattia (Rainbow)</li><li>2 keskikokoista tomaattia</li><li>1/2 prk kidney papuja (ilman nestettä)</li><li>2 dl vettä</li><li>porkkana (keskikokoinen)</li><li>3 ananas rengasta pilkottuna</li><li>1 rkl öljyä</li><li>2 rkl jauhoja</li><li>1/2 tl grillausmaustetta</li><li>1/2 tl mustaa pippuria</li><li>1 tl oreganoa</li><li>Pastan hankkimista ei kannata unohtaa, jos sitä ei tee itse</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus</span><br /><ol><li>Ruskista sipuli öljyssä</li><li>kun sipuli on saanut vähän väriä lisää jauheliha</li><li>kun jauheliha on kypsää lisää jauhot sekoittaen</li><li>sitten kun jauhot ovat saaneet väriä lisää vesi ja paseerattu tomaatti ja muut aineet</li><li>hauduta kunnes nesteestä on haihtunut suurin osa</li><li>Tarjoa vaikka pastan tai perunoiden kanssa.</li></ol>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-21826914544388866852010-08-30T16:13:00.002+03:002011-03-20T15:35:21.171+02:00Tuorepasta 20 min, 4 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvVarc4gVHtkhL_WdxuqWDV2UbPToM8NOr2n5QQf9Og5CP2q_SJH0LloNjh4vNTEEX-eezN14aiZyRQid0VBT-xNMFzVgACgKIF_A7zjMMKkv4NxQDbLOqMt8ro8nmN0ncZcT2g2-YLdm/s1600/tuorepasta.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 282px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvVarc4gVHtkhL_WdxuqWDV2UbPToM8NOr2n5QQf9Og5CP2q_SJH0LloNjh4vNTEEX-eezN14aiZyRQid0VBT-xNMFzVgACgKIF_A7zjMMKkv4NxQDbLOqMt8ro8nmN0ncZcT2g2-YLdm/s320/tuorepasta.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5505636354244090370" border="0" /></a>Tuorepasta on huomattavasti parempaa kuin kaupasta hankitut kuivatut pastat, mutta toisaalta se vaatii myös enemmän vaivaa. Tuorepastan valmistus on melko yksinkertainen homma, mutta se vaatii pastakoneen tai taitavaa kaulimen ja veitsen käsittely taitoa. Kun pastakone on hankittu niin kyseessä on yksi kaupan halvimmista ruokalaeista, jos pastakoneen puhdistusta ei pidä pahana tehtävänä.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Tuorepastan valmistukseen tarvitaan</span><br /><ul><li>noin 3 dl Durumvehnäjauhoja</li><li>3 kpl kanamunia</li><li>1 rkl ruokaöljyä</li></ul><span style="font-weight: bold;">Pastan valmistus</span><br /><ol><li>Laita jauhot pöydälle kasaan ja tee niiden keskelle kolo, laita tähän koloon kananmunat ja öljy.</li><li>Ala sekoittamaan aineita keskenään varovasti esim. haarukalla. Ota jauhoreunuksesta noin 1 rkl kerrallaan jauhoja taikinan joukkoon. Lopputuloksena pitäisi olla kiinteä muovailtavissa oleva "möykky".</li><li>Laita taikinan päälle sen verran jauhoja ettei se jää kiinni pastakoneeseen. Kauli taikina pastakoneen suurimmalla aukolla ja siirry sitten vähän pienempään, kun olet saanut pastan riittävän ohueksi voit laittaa sen leikkaus terän läpi.</li><li> Keittoaika tuore pastalle on vain <span style="font-weight: bold;">3-5 minuuttia</span> ja sitten siitä voi nauttia.</li></ol><br />Jos pastaa ei keitä heti niin se täytyy asetella ilmavasti esimerkiksi uunin pellille.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Voit lisätä jauhojen joukkoon esimerkiksi yrttejä, pinaattia tai tomaatti keittoa niin saat pastaan uutta makua. Ohjeessa on myös mahdollista käyttää tavallisia vehnäjauhoja.<br /><br />Lopuksi on vuorossa pastakoneen puhdistus. Se onnistuu kostutetulla pyyhkeellä tai paperilla pyyhkimällä. Pastakoneen rulliin kertyy yleensä taikinan jämiä ja ne poistuvat yleensä, kun pasta on kuivunut ja koneen rullia pyörittää. Pastakoneita ei yleensä saa pestä, vaikka se voisikin olla houkuttelevaa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-3769946425069522882010-08-25T16:51:00.001+03:002011-03-20T15:38:08.658+02:00Daim Porkkanakakku 60 min, 6-12 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTmQEBfYZLjYUCkXzVevUlqN-vMoD5TntQTjeeFco-IBRz2Q5szMfZcMqa0izJntX02Y7MXQBAbUz50mZakomjNTvTHBXM24jNn-KB2rmQmcoPSSs3e78-3VtNNVHJBfR5Aar4pFdwZUFC/s1600/daim+porkkana.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTmQEBfYZLjYUCkXzVevUlqN-vMoD5TntQTjeeFco-IBRz2Q5szMfZcMqa0izJntX02Y7MXQBAbUz50mZakomjNTvTHBXM24jNn-KB2rmQmcoPSSs3e78-3VtNNVHJBfR5Aar4pFdwZUFC/s320/daim+porkkana.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5505641973831602578" border="0" /></a>Porkkanakakku voi äkkiseltään vaikuttaa melko kuivalta ja tylsältä jälkiruualta, mutta käytännössä se on todellista herkkua. Mmm...Porkkanakakkua<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Eli kakkupohjan valmistukseen tarvitaan</span><br /><ul><li><img src="file:///Users/ville/Library/Caches/TemporaryItems/moz-screenshot.png" alt="" /><img src="file:///Users/ville/Library/Caches/TemporaryItems/moz-screenshot-1.png" alt="" />2,5 dl fariinisokeria</li><li>1 tl kanelia</li><li>1 dl korppujauhoa</li><li>1 tl leivinjauhoa</li><li>1,5 dl manteleita (jauhettuna)</li><li>5 munaa (keskikokoisia)</li><li>1 rkl perunajauhoa</li><li>250 g porkkanaa raastettuna</li><li>1 rkl sitruunan mehua</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Kastike</span><br /><ul><li>2 dl Fariinisokeria</li><li>2 dl Kermaa</li><li>1/2 tl sitruunamehua</li></ul><br />Vuoan voiteluun margariinia ja pinnalle korppujauhoja<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Suosin porkkanakakun valmistuksessa itse hienonnettuja manteleita, koska kaupassa myytävät ovat niin pientä jauhoa ja kakkuun ei siten tule puru tuntumaa.<br /><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" ><br />Valmistus</span><span style="font-weight: bold;">:</span><br /><span style="font-weight: bold;">Pohja</span><br /><ol><li>Sekoita kuivat ainekset keskenään (kaneli, korppujauho, leivinjauhe, mantelijauhe ja perunajauho).</li><li>Sekoita fariinisokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi.</li><li>Ota irtopohjallinen vuoka ja kiinnitä leivinpaperi irtopohjan päälle. Voitele sitten sen reunat.</li><li>Sekoita sitten varovasti raastetut porkkanat, sitruunanmehu, kuivataineet ja vaahto toisiinsa. Kun kuivat ja kosteat aineet on sekoitettu ei kannata aikailla laittaessa sitä uuniin koska kakku painuu kasaan melko nopeasti, mitä vähemmällä sekoittamisella selviät sitä kuohkeamman kakun saat.</li><li>Paista keskitasolla <span style="font-weight: bold;">175°C</span> asteessa <span style="font-weight: bold;">45-60min</span></li></ol>Jos olet tehnyt kastikkeen aikaisemmin niin älä kaada sitä heti kakun päälle ettei se painu kasaan.<br /><span style="font-weight: bold;">Daim kastikeen valmistus</span><br /><ol><li>Keitä kerma, fariinisokeri ja sitruunanmehua noin 10-15 min ja kaada se sitten kakun päälle.</li><li>Anna kakun olla vähän aikaa ennen nauttimista ja säilytä sitä jääkaapissa</li></ol>Kaada kastike kakun päälle ja nauti siitä pelkästään tai vanilia jäätelön kanssa, jos se on kuumaaUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-53235568203973783052010-08-18T16:40:00.001+03:002011-03-20T15:38:29.455+02:00Raaste salaatti 10 min, 2-4 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia0v1icZ0RymlF4CvE1X2MJXfTBwACZce43KU-Y6cTZ5T602nn_kXy_NigiInqoYlapRcsJJGZn-tMTHurBYrTFpppWzFyjwjjo2rwSsaPEo6bAyGKl-qdiYyHAD0ED0JSn2IcEpfJgX9J/s1600/raaste+salaatti.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 185px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia0v1icZ0RymlF4CvE1X2MJXfTBwACZce43KU-Y6cTZ5T602nn_kXy_NigiInqoYlapRcsJJGZn-tMTHurBYrTFpppWzFyjwjjo2rwSsaPEo6bAyGKl-qdiYyHAD0ED0JSn2IcEpfJgX9J/s320/raaste+salaatti.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5505355693718163234" border="0" /></a>Raaste salaatti on yksinkertainen ja hyvä salaatti vaihtoehto, sen hyviin puoliin kuuluu että sen raaka-aineet säilyvät melko pitkään säilytettynä erillään. Kyseessä on melko makea salaatti<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Raaste salaattiin tarvitaan</span><br /><ul><li>4 Keskikokoista porkkanaa</li><li>3-5 rkl pikkelssiä (eli säilyke kurpitsa)</li><li>6 cm keskikokoista kurkkua</li><li>1/4 tl sitruunan mehua</li><li>Muutama salaatinlehti</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus</span><br /><ol><li>Raasta ensin porkkanat</li><li>Lisää pikkelssi</li><li>Pilko kurkku pieniksi suikaleiksi</li><li>lisää sitruunan mehu</li><li>Revi salaatti pieneksi</li><li>Sekoita salaatti salaatin ottimilla tai käsin ja anna sen olla pieni hetki enne tarjoilua, että sen maut tasaantuvat</li></ol>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-64725089548853585052010-08-14T15:26:00.006+03:002011-03-20T15:39:11.871+02:00Täytetty pekonikana 40 min, 4 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFgJlAIUqm3rZoXarI22DuVdmMi_NDfkq8_P6tpKFk4AwJfmAJKrX2LQca1fY_DWM7UYvRWdYbmt5K_l4iYYJkF20DmDPkodDWrD4k6TlWb5j7LE63GAcY4bkdciMRNRPLNIr1GSkFmYWv/s1600/pekonikana.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFgJlAIUqm3rZoXarI22DuVdmMi_NDfkq8_P6tpKFk4AwJfmAJKrX2LQca1fY_DWM7UYvRWdYbmt5K_l4iYYJkF20DmDPkodDWrD4k6TlWb5j7LE63GAcY4bkdciMRNRPLNIr1GSkFmYWv/s320/pekonikana.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5503768945182837410" border="0" /></a>Tämä ei ole ihan halvimmasta päästä oleva ruoka, mutta ei se ole niistä kalleinkaan, mutta se on todella hyvää. Nam, mikä herkkupala<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Reseptiin tarvitaan</span><br /><ul><li>4 kpl kananfileitä</li><li>10 suikaletta pekonia</li><li>mustapippuria</li><li>ripaus suolaa</li><li>1 rkl öljyä paistamiseen</li><li>Tinjamia</li><li>Basilikaa</li><li>Oreganoa</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus</span><br /><ol><li>Leikkaa kanafileisiin viilto ja täytä se tuoreilla yrteillä, voit laittaa sinne myös palan pekonia.</li><li>Kääri kanafileet pekoniin siten, että pekoninpalat menevät vähän toistensa päälle laita ripaus mustaa pippuria rullien päälle.</li><li>Paista paistinpannulla kummaltakin puolelta noin 5 minuuttia että, kanarulla tulee kauniin ruskean sävyiseksi.</li><li> Laita kana tämän jälkeen uuniin noin <span style="font-weight: bold;">15 minuutiksi 225°C</span></li><li>Anna kanan olla muutaman minuutti ennen tarjoulua</li></ol><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> kanalle lisäkkeeksi sopii esimerkiksi kesäiset yrttiseperunat.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4124422505231749616.post-11376784877296822982010-08-10T15:40:00.008+03:002011-03-20T15:40:57.151+02:00Kesäiset yrttiperunat 40 min, 2 henkilölle<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzULyMMS8icbHLxfrjrJ_01kK2pc9G_yQdxjd6dsAL0I9wAUKzySjiFehejQRUOvHQRKjjNzAccO1LvrbTP3Uh18Y3zZ68QeANX_TL_gGyfxV-BnVXj4sUoAtviJw5LDiGXENVqJAEMInQ/s1600/yrttiperunat.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzULyMMS8icbHLxfrjrJ_01kK2pc9G_yQdxjd6dsAL0I9wAUKzySjiFehejQRUOvHQRKjjNzAccO1LvrbTP3Uh18Y3zZ68QeANX_TL_gGyfxV-BnVXj4sUoAtviJw5LDiGXENVqJAEMInQ/s320/yrttiperunat.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5503763466215188130" border="0" /></a>Tässä on helppo ja nopsa ruoka kesään. Itsetehdyt lohkoperunat ovat todella kilpailukykyinen vaihtoehto kaupan valmiille ranskalaisille tai lohkoperunoille. Noin 2,50 euron hinnalla saa kilon ranskalaisia tai vahtoehtoisesti voi ostaa peruna 10 kg perunasäkin, joka maksaa suurinpiirtein saman verran.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Reseptiin tarvitaan</span>:<br /><ul><li>0,5 kg uusia perunoita</li><li>1/2 tl oreganoa</li><li>1/4 tl grillaus maustetta</li><li>1/4 tl yrttisuolaa</li><li>1/2 tl basilikaa</li><li>1 rkl ruokaöljyä</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Valmistus:</span><br /><ol><li>Laita uuni lämpenemään 225°C</li><li>Pese perunat hyvin, uusien perunoiden pesu onnistuu helposti ja nopeasti perunankuorima hanskoilla</li><li>Sekoita öljy ja mausteet keskenään noin 5 l kulhossa</li><li>Pilko perunat siten että ne ovat enintään 1 cm paksuja</li><li>Laita perunat pilkotut perunat kulhoon ja sekoita ne nopeasti, älä anna perunoiden marinoitua, koska ne kuivuvat nopeasti</li><li>Levitä perunat leivinpaperille ja laita ne uuniin <span style="font-weight: bold;">225°C</span> ja perunoita tulee pitää uunissa noin <span style="font-weight: bold;">25 min</span></li></ol><br /><span style="font-weight: bold;">Vinkki:</span> Voit valmistaa perunat myös grillissä ja tehdä niitä suuremman eränUnknownnoreply@blogger.com0