Paprika lihapullat 50 min, 4-6 henkilölle

Lihapullat ovat helppo ja maistuva ruokalajike, jotka sopivat monelle ruokalajille kaveriksi

Paprika lipapulliin tarvitaan:

• 400 g jauhelihaa
• 3 rkl korppujauhoja tai kaurahiutaleita
• 1 kpl kananmuna
• 1/2 rkl mustaa pippuria
  
• 1 rkl grillaus maustetta
• 5 kpl kirsikka tomaateita
• 1/2 paprikaa
• 1/2 keskikokoinen sipuli
  
• 1 rkl rypsiöljyä + vähän voiteluun
  

Valistus ohje:

1. Laita jauheliha suurehkoon kulhoon
2. Lisää korppujauho ja kananmuna jauhelihaan ja sekoita
3. pilko tomaatti, sipuli ja paprika hienoksi (alle 1/2 cm kokoisia paloja)
4. lisää kasvikset ja öljy jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi massaksi
5. Muotoile lihapullat noin 4 cm halkaisijaltaan oleviksi palloiksi ja voitele ne öljyllä
6. Laita lihapullat uuniin ja paista noin 10-15 min, 225°C
7. Nauti muusin tai ketettyjen perunoiden kanssa

Vinkki: Lihapulliin saa mukavasti makua lisäämällä niiden joukkoon valmista tomaatti tai sipulikeittoa