Pinaattinen perunamuusi 1 tunti, 4-6 henkilölle

Perunamuusi on loistava ja maukas kaveri lihapullille tai pihveille. Sen valmistus on melko yksinkertaista eikä kenenkään pitäisi ostaa Lidlin perunamuusia osaamisen puutteen vuoksi.

Pinaattiseen peruna muusiin tarvitaan siis:

• 8 keskikokoista jauhoista perunaa (esim. Van Gogh)
  
• 50g voita tai margariinia
  
• 1/2 dl pinaattia (mielellään yksi tuore tupsu jos ei saatavilla niin pakastettu)
• 1 1/2 dl maitoa
• 1/2 tl suolaa

Muusi valmistetaan siis näin:

1. Kuori perunat
   
2. Keitetään perunat 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Sen tunnistaa siitä kun haarukka uppoaa niihin helposti
3. Murskaa perunat sähkövatkaimella tai siihen tarkoitetulla perunasurvimella
4. Lisää voi, maito, suola ja pinaatti vähitellen sekoittaen.
5. Anna muusin tasaantua 5 min ennen tarjoamista
6. Tarjoa Lihapullien tai pihvin kera

Tästä saa helposti tehtyä tavallista muusia jättämällä pinaatin pois valmistuksesta. Lisää vaihtelua muusiin saa lisäämällä siihen vähän ruohosipulia joukkoon.

Vinkki: Jos haluat että muusi säilyy hyvänä vielä seuraavanakin päivänä niin siihen kannattaa lisätä maitoa noin 1/2 dl ennen kuin sen varastoi jääkaappiin, silloin muusi pysyy tuoreemman ja pehmeämmän oloisena.

Kanatortilla 50 min, 4-6 henkilölle

Kanatortilla on helppo, nopsa ja täyttävä meksikolainen ateria. Todellista herkkua jota syötyään huomaa olevansa täynnä.

Kanatortillaan tarvitaan:

• 350 g kanafilesuikaleita (mielellään marinoimatonta)
• 1 rkl öljyä paistoon
• 1/3 pussi Chili Con Carne mausteseosta
• 2 dl paseerattuatomaattia
• 1 dl kermaa
• 1/2 dl porkkanoita
• 1/2 dl parsakaalia
• 1/4 dl maissia
• 1 ananasrengas
• 1 pieni punasipuli
• 1/2 punaista paprikaa
• 1/2 prk papuja

Reseptin valmistus

1. Kaada pannulle öljyä
2. Ruskista kana ja kynnen kokoisiksi paloiksi pilkottu punasipuli
3. Lisää 1/3 pussi Chili Con Carne mausteseosta pannulle tai enemmän riippuen kuinka voimakkaan makuista kastikkeesta haluaa
4. kaada paseerattutomaatti pannulle
5. lisää kerma
6. Lisää kasvikset
7. Anna hautua noin 5-10 min
8. Kääri noin 1,5 dl kastiketta tortillan väliin
9. Nauti TexMex dipin ja salaatin kanssa

Kurkkaa myös TexMex dipin ja raikkaan salaatin resepti

Helppo Tex Mex —dippi 5 min, 4 henkilölle

Soveltuu tortilloihin, tacoihin nachoihin tai vaikka sipseihin. Dippi maultaan melko mieto ja tuo kermaviilin maun hyvin esiin. Lisäksi on hyvä muistaa että tämä tulee melko paljon halvemmaksi kuin sipsi firmojen dipit. Tämä dippi sopii myös hyvin monein ruokien kaveriksi.

Raaka-aineet:

• 1-2 rkl Santa Maria Tex Mex —mausteseosta
• 2 dl kermaviiliä

Valmistus:
Sekoita kunnes kermaviilistä katoavat paakut ja anna makujen tasoittua ainakin 30 minuuttia jääkaapissa ennen tarjoulua

Santa Maria Tex Mex mauste seos sisältää pääasiassa chiliä, juustokuminaa, sokeria, suolaa, valkosipulia, oreganoa ja paprikaa, joten mausteseosta on mahdollista yrittää sekoitella myös itse.

Raikas salaatti

Tässä on helppo salaatti ohje. Salaattia valmistaessa kannattaa muistaa ettei salaatti ole vain kasa salaatin lehtiä vaan myös tomaatti kurkku ja muut vihannekset ovat oleellinen osa sitä. Hyvänä nyrkkisääntönä salaattiin voikin pitää 1/4 salaatin lehtiä ja loppu 3/4 muita vihanneksia hedelmiä

Salaattiin tarvitaan

• 1/2 pientä kerää Jäävuori salaattia
• 10 kpl kirsikkatomaattia
• 10 cm kurkkua
• noin 20 kpl Fetaa
• 2 rengasta Ananasta

Salaatin valmistus

1. revi salaatti
2. pilko kasvikset
3. lisää feta
   
4. sekoita varovasti
5. tarjoa jonkin ruuan kylkiäisenä, päälle voi lisätä

Vinkki: Fetaa ei kannata lisätä salaatin joukkoon, jos salaattia aikoo syödä seuraavanakin päivänä, koska se tekee salaatista helposti nahistuneen oloista. Feta kannattaa tällöin lisätä salaatin päälle kun se on lautasella

Tämä resepti on melko aneemisen oloinen yksinään nautittuna, mutta esimerkiksi tulisen ruuan kanssa tästä tulee todella hyvää ja kaivattua vaihtelua lautaselle. Tämä salaatti sopii hyvin myös tavallisen aterian kaveriksi. Reseptiä voi muunnella itse lähes loputtomasti lisäämällä ja vaihtelemalla kasviksia siihen. Jos tätä aikoo tarjota vegaanille ainoana ateria vaihtoehtona niin joukkoon voi sujauttaa myös tofua, niin salaatista tulee ruokaisampi.

Helppo nuudelikeitto 10 min + wokin valmistus, 1 henkilö

Kun on syönyt kanawokkia paripäivää yhteen menoon niin siihen alkaa kaipaamaan vähän vaihtelua. Nuudelikeitto on loistava ja nopea ratkaisu tähän. Resepti kannattaa moninkertaistaa sen mukaan kun on syöjiäkin. Mukava lämminhenkinen ruoka pimeneviin syys- tai talvi-iltoihin.

Reseptiin tarvitaan:

• 1,5 dl valmistettua Wokkia
• noin 45 g kuivia nuudeleita eli noin puolipakettia
• 1 dl vettä
• hyppysellinen punaista currya
  

Valmistus:

1. Keitä vesi kattilassa tai vedenkeittimessä
   
2. kaada vesi kulhoon ja sekoita nuudelit, niin että ne irtaantuvat toisistaan
3. monien nuudelien mukana tulee melko maukkaita mauste seoksia ja sellaista kannattaa lisätä oman maun mukaan keittoon. Oma suosikkini on MAMAn kanan maku ja lisään sitä yleensä noin 1/4 pussia ja hyppysellisen chiliä.
4. Lisää wokki nuudeli vesimausteseokseen

Vinkki: Voit lisätä wokin kylmänä nuudeleihin ja lämmitää sen sitten mikrossa samassa astiassa nuudeli vesimausteseoksessa.

Valmisruoka on todella hyvää ja sitä tekisi mieli syödä vähän enemmän kuin jaksaa.

Kanawokki 45 min, 4-6 henkilölle

Kanawokki on itämainen helppo ja nopea ruoka. Periaatteessa wokkiin voi laittaa joukkoon lähes kaikkea mitä kaapista löytyy pyttipannun tavoin. Wokkia voisikin nimittää itämaiseksi pyttipannuksi, vaikka se ei olekaan ihan sitä. Wokkia valmistaessa kannattaa suosia tuoreita kasviksia. Lisäksi wokki on kätevä tapa opettaa perheenjäseniä syömään kasviksia.

Kanawokin valmistukseen tarvitaan:

• 350 g kanafilesuikaleita (Mielummin marinoimatonta)
• 1/2 sipulia
• 1 rkl rypsiöljyä
  
• 1 dl paseerattua tomaattia
• 1 rkl maissijauhoja
• 1/2 tl punaista currya
• 1 tl currya
• 1/2 tl tinjamia
• 1/2 tl oreganoa
• 1/4 tl mustaa pippuria
• 1/4 tl chiliä
• 1 rkl soijakastiketta
  
• 400 g kasviksia
  Voit käyttää valmista pakaste wokkilajitelmaa tai ostaa kaupasta tuoreita vihanneksia, wokkiin sopivia kasviksia ovat esimerkiksi parsakaali, porkkana, palsternakka, sienet, bambun verso, minimaissi, paprika, tomaatti ja pavut. Listan aineksista ei kannata käyttää yli 100 grammaa, koska ne saattavat hallita ruuan makua melkoisesti.
  
• 1 rkl siirappia
  

Valmistus:

1. Laita 1 rkl ruokaöljyä pannulle lisää joukkoon curry (Tämä vaihe vahvistaa currin makua)
   
2. Pilko sipuli ja ruskista sitä
3. Lisää joukkoon kanasuikaleet ja ruskista ne
4. Lisää maissijauho
   
5. Lisää joukkoon kasvikset
6. Lisää loput mausteet ja siirappi
   
7. Lisää paseerattu tomaatti ja kaada samalla astialla noin 2 dl vettä joukkoon
8. anna ruuan hautua noin 10 min ennen nauttimista
   

Tarjoa riisin, nuudeleiden tai kuskusin kanssa ja nauti yksin tai ystävien kanssa

Sämpylät 2 tuntia, 2-6 Henkilölle

Kaupan hyllyt ovat yleensä täynnä muovipussiin pakattua leipää jonka olemuksesta voi olla montaa mieltä. Itsetehdyt sämpylät ovat joka tapauksessa kaupasta löytyviä sukulaisiaan maukkaampia ja tuoreempia.

Reseptiin tarvitaan:

• 4 dl vettä tai maitoa
• 3/4 pakettia hiivaa tai kuivahiivaa
• 3 rkl siirappia
• 1 1/2 dl vehnäjauhoja
• 50 g margariinia
• 5-7 dl sämpylä jauhoja
• 0,5 dl auringonkukan siemeniä
• 3-7 rkl kurpitsan siemeniä

Valmistus:

1. Sekoita kädenlämpöinen vesi ja hiiva keskenään
2. lisää sulatettu margariini ja siirappi nesteen joukkoon
3. lisää jauhoja sen mukaan että taikina alkaa pysyä kasassa
4. anna kohota noin 1 tunti
5. muotoile taikinasta noin 6-10 tasaisen kokoista sämpylää
6. voitele sämpylät vedellä tai öljyllä
7. lisää pinnalle kurpitsan siemeniä
8. paista uunissa 200°C noin 30-40 min riippuen sämpylöiden koosta. Valmiin sämpylän tunnistaa kullan ruskeasta väristä
   

Sämpylät ovat tuoreenaan hyviä sellaisenaan mutta niihin voi myös laittaa pienen nokareen voita. Seuraavana päivänä taas sämpylän väliin kannattaa laittaa esimerkiksi kurkkua, tomaattia, kinkkua, juustoa ja pieninokare tuore juustoa. Tosi herkkua.

Hedelmä rahka 15 min, 3-8 henkilölle

Kaupasta ei aina tarvitse hankkia valmiiksi maustettua rahkaa, kun sellaista voi valmistaa itse helposti ja nopeasti.

Reseptiin tarvitaan:

• 0,5 kg maitorahkaa
• 3-8 rkl sokeria
• 1,5 tl vaniljasokeria
• 400-500g säilykehedelmä purkki

Valmistus:

1. Ota melko suuri kulho ja laita siihen maitorahka.
2. Sekoita siihen vaniljasokeri ja hedelmät ilman lientä.
3. Sekoita sokeria maun mukaan, toiset pitävät vähän happamammasta rahkasta kuin toiset. Voit myös käyttää säilyke hedelmien sisältämää nestettä lisäämään makeutta ja tehdäksesi rahkan rakenteesta pehmeämpää.
4. Anna rahkan olla noin 1-2 tuntia jääkaapissa että maut tasaantuvat ja sitten on aika nauttia siitä

Reseptiä voi muunnella lähes loputtomasti korvaamalla säilykehedelmät esimerkiksi tuoreilla marjoilla.

Yksinkertainen jauhelihapihvi 30 min, 3-6 henkilölle

Pihvin valmistuksessa ei periaatteessa tarvita kovinkaan erikoisia raaka-aineita ollakseen maistuvaa

Pihviin tarvittavat raaka-aineet

• 400 g jauhelihaa
• 1/2 tl cayannepippuria
• 1/2 tl mustaa pippuria
• 1/4 tl suolaa
• Öljyä

Pihvin valmistus

1. Lisää kulhoon jauheliha ja mausteet
2. Sekoita jauheliha ja mausteet keskenään käsin
3. Muotoile 4-6 pihviä jauheliha sekoituksesta

Vinkki: saat pihveistä kauniin pyöreitä tekemällä niistä ensin palloja ja litistämällä ne sitten
Voitele pihvit lopuksi öljyllä ja paista ne

Medium pihvi
Varmista että liha on tuoretta ennen kuin alat tekemään tätä pihvejä paistetaan tällöin noin 3-4 minuuttia per puoli ja pihvin paksuus on tällöin noin 1,5 cm.

Kypsä
Tee pihveist noin 1 cm paksuja ja paista noin 4-5 minuuttia puolta kohden

Pihvin lisäkkeeksi sopivat esimerkiksi itsetehdyt lohkoperunat, keitetyt perunat tai muusi

Pastakastike 40-50 min, 4 henkilölle

Hyvä ja simppeli pastakastike.

Reseptiin tarvitaan

• 400g Jauhelihaa
• Sipuli (keskikokoinen)
• 2 dl Paseerattua tomaattia (Rainbow)
• 2 keskikokoista tomaattia
• 1/2 prk kidney papuja (ilman nestettä)
• 2 dl vettä
• porkkana (keskikokoinen)
• 3 ananas rengasta pilkottuna
• 1 rkl öljyä
• 2 rkl jauhoja
• 1/2 tl grillausmaustetta
• 1/2 tl mustaa pippuria
• 1 tl oreganoa
• Pastan hankkimista ei kannata unohtaa, jos sitä ei tee itse

Valmistus

1. Ruskista sipuli öljyssä
2. kun sipuli on saanut vähän väriä lisää jauheliha
3. kun jauheliha on kypsää lisää jauhot sekoittaen
4. sitten kun jauhot ovat saaneet väriä lisää vesi ja paseerattu tomaatti ja muut aineet
5. hauduta kunnes nesteestä on haihtunut suurin osa
6. Tarjoa vaikka pastan tai perunoiden kanssa.

Tuorepasta 20 min, 4 henkilölle

Tuorepasta on huomattavasti parempaa kuin kaupasta hankitut kuivatut pastat, mutta toisaalta se vaatii myös enemmän vaivaa. Tuorepastan valmistus on melko yksinkertainen homma, mutta se vaatii pastakoneen tai taitavaa kaulimen ja veitsen käsittely taitoa. Kun pastakone on hankittu niin kyseessä on yksi kaupan halvimmista ruokalaeista, jos pastakoneen puhdistusta ei pidä pahana tehtävänä.

Tuorepastan valmistukseen tarvitaan

• noin 3 dl Durumvehnäjauhoja
• 3 kpl kanamunia
• 1 rkl ruokaöljyä

Pastan valmistus

1. Laita jauhot pöydälle kasaan ja tee niiden keskelle kolo, laita tähän koloon kananmunat ja öljy.
2. Ala sekoittamaan aineita keskenään varovasti esim. haarukalla. Ota jauhoreunuksesta noin 1 rkl kerrallaan jauhoja taikinan joukkoon. Lopputuloksena pitäisi olla kiinteä muovailtavissa oleva "möykky".
3. Laita taikinan päälle sen verran jauhoja ettei se jää kiinni pastakoneeseen. Kauli taikina pastakoneen suurimmalla aukolla ja siirry sitten vähän pienempään, kun olet saanut pastan riittävän ohueksi voit laittaa sen leikkaus terän läpi.
4. Keittoaika tuore pastalle on vain 3-5 minuuttia ja sitten siitä voi nauttia.

Jos pastaa ei keitä heti niin se täytyy asetella ilmavasti esimerkiksi uunin pellille.

Vinkki: Voit lisätä jauhojen joukkoon esimerkiksi yrttejä, pinaattia tai tomaatti keittoa niin saat pastaan uutta makua. Ohjeessa on myös mahdollista käyttää tavallisia vehnäjauhoja.

Lopuksi on vuorossa pastakoneen puhdistus. Se onnistuu kostutetulla pyyhkeellä tai paperilla pyyhkimällä. Pastakoneen rulliin kertyy yleensä taikinan jämiä ja ne poistuvat yleensä, kun pasta on kuivunut ja koneen rullia pyörittää. Pastakoneita ei yleensä saa pestä, vaikka se voisikin olla houkuttelevaa.

Daim Porkkanakakku 60 min, 6-12 henkilölle

Porkkanakakku voi äkkiseltään vaikuttaa melko kuivalta ja tylsältä jälkiruualta, mutta käytännössä se on todellista herkkua. Mmm...Porkkanakakkua

Eli kakkupohjan valmistukseen tarvitaan

• 2,5 dl fariinisokeria
• 1 tl kanelia
• 1 dl korppujauhoa
• 1 tl leivinjauhoa
• 1,5 dl manteleita (jauhettuna)
• 5 munaa (keskikokoisia)
• 1 rkl perunajauhoa
• 250 g porkkanaa raastettuna
• 1 rkl sitruunan mehua

Kastike

• 2 dl Fariinisokeria
• 2 dl Kermaa
• 1/2 tl sitruunamehua

Vuoan voiteluun margariinia ja pinnalle korppujauhoja

Vinkki: Suosin porkkanakakun valmistuksessa itse hienonnettuja manteleita, koska kaupassa myytävät ovat niin pientä jauhoa ja kakkuun ei siten tule puru tuntumaa.

Valmistus:
Pohja

1. Sekoita kuivat ainekset keskenään (kaneli, korppujauho, leivinjauhe, mantelijauhe ja perunajauho).
2. Sekoita fariinisokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Ota irtopohjallinen vuoka ja kiinnitä leivinpaperi irtopohjan päälle. Voitele sitten sen reunat.
4. Sekoita sitten varovasti raastetut porkkanat, sitruunanmehu, kuivataineet ja vaahto toisiinsa. Kun kuivat ja kosteat aineet on sekoitettu ei kannata aikailla laittaessa sitä uuniin koska kakku painuu kasaan melko nopeasti, mitä vähemmällä sekoittamisella selviät sitä kuohkeamman kakun saat.
5. Paista keskitasolla 175°C asteessa 45-60min

Jos olet tehnyt kastikkeen aikaisemmin niin älä kaada sitä heti kakun päälle ettei se painu kasaan.
Daim kastikeen valmistus

1. Keitä kerma, fariinisokeri ja sitruunanmehua noin 10-15 min ja kaada se sitten kakun päälle.
2. Anna kakun olla vähän aikaa ennen nauttimista ja säilytä sitä jääkaapissa

Kaada kastike kakun päälle ja nauti siitä pelkästään tai vanilia jäätelön kanssa, jos se on kuumaa

Raaste salaatti 10 min, 2-4 henkilölle

Raaste salaatti on yksinkertainen ja hyvä salaatti vaihtoehto, sen hyviin puoliin kuuluu että sen raaka-aineet säilyvät melko pitkään säilytettynä erillään. Kyseessä on melko makea salaatti

Raaste salaattiin tarvitaan

• 4 Keskikokoista porkkanaa
• 3-5 rkl pikkelssiä (eli säilyke kurpitsa)
• 6 cm keskikokoista kurkkua
• 1/4 tl sitruunan mehua
• Muutama salaatinlehti

Valmistus

1. Raasta ensin porkkanat
2. Lisää pikkelssi
3. Pilko kurkku pieniksi suikaleiksi
4. lisää sitruunan mehu
5. Revi salaatti pieneksi
6. Sekoita salaatti salaatin ottimilla tai käsin ja anna sen olla pieni hetki enne tarjoilua, että sen maut tasaantuvat

Täytetty pekonikana 40 min, 4 henkilölle

Tämä ei ole ihan halvimmasta päästä oleva ruoka, mutta ei se ole niistä kalleinkaan, mutta se on todella hyvää. Nam, mikä herkkupala

Reseptiin tarvitaan

• 4 kpl kananfileitä
• 10 suikaletta pekonia
• mustapippuria
• ripaus suolaa
• 1 rkl öljyä paistamiseen
• Tinjamia
• Basilikaa
• Oreganoa

Valmistus

1. Leikkaa kanafileisiin viilto ja täytä se tuoreilla yrteillä, voit laittaa sinne myös palan pekonia.
2. Kääri kanafileet pekoniin siten, että pekoninpalat menevät vähän toistensa päälle laita ripaus mustaa pippuria rullien päälle.
3. Paista paistinpannulla kummaltakin puolelta noin 5 minuuttia että, kanarulla tulee kauniin ruskean sävyiseksi.
4. Laita kana tämän jälkeen uuniin noin 15 minuutiksi 225°C
5. Anna kanan olla muutaman minuutti ennen tarjoulua

Vinkki: kanalle lisäkkeeksi sopii esimerkiksi kesäiset yrttiseperunat.

Kesäiset yrttiperunat 40 min, 2 henkilölle

Tässä on helppo ja nopsa ruoka kesään. Itsetehdyt lohkoperunat ovat todella kilpailukykyinen vaihtoehto kaupan valmiille ranskalaisille tai lohkoperunoille. Noin 2,50 euron hinnalla saa kilon ranskalaisia tai vahtoehtoisesti voi ostaa peruna 10 kg perunasäkin, joka maksaa suurinpiirtein saman verran.

Reseptiin tarvitaan:

• 0,5 kg uusia perunoita
• 1/2 tl oreganoa
• 1/4 tl grillaus maustetta
• 1/4 tl yrttisuolaa
• 1/2 tl basilikaa
• 1 rkl ruokaöljyä

Valmistus:

1. Laita uuni lämpenemään 225°C
2. Pese perunat hyvin, uusien perunoiden pesu onnistuu helposti ja nopeasti perunankuorima hanskoilla
3. Sekoita öljy ja mausteet keskenään noin 5 l kulhossa
4. Pilko perunat siten että ne ovat enintään 1 cm paksuja
5. Laita perunat pilkotut perunat kulhoon ja sekoita ne nopeasti, älä anna perunoiden marinoitua, koska ne kuivuvat nopeasti
6. Levitä perunat leivinpaperille ja laita ne uuniin 225°C ja perunoita tulee pitää uunissa noin 25 min

Vinkki: Voit valmistaa perunat myös grillissä ja tehdä niitä suuremman erän

Pizza 1-2h, 2-5 henkilölle

Pitsan teko on yksi helpommista ruokalajeista mitä löytyy ja sitä muuntelemalla saa helposti aikaan piirakoita ja muuta vastaavaa herkkua.

Pakaste pitsapohjien ostamisessa ei ole juurikaan järkeä, koska sellaisen valmistus onnistuu todella helposti ja siitä tulee huomattavasti parempi.

Pohjaan tarvittavat raaka-aineet:

• 2dl nestettä (Maito tai vesi)
• 1/2 hiivaa (Kuiva tai tuore)
• 1 rkl öljyä
• noin 1/2 l durum vehnäjauhoja

Taikinan valmistua:

1. Sekoita kädenlämpöinen (37°C) neste, hiiva keskenään ja öljy keskenään kulhossa käsillä
2. Lisää sitten jauhoja sekoittaen niin paljon, että voit nostaa koko taikinan kerralla kulhosta
3. Kulhon pohjalle jääneet jauhot voi kaataa pöydälle helpottamaan pohjan kaulimista.

Vinkki 1: Jos haluat paksumman pohjan voit laittaa taikinaan vähän sokeria niin hiivan vaikutus voimistuu, kun se saa ruokaa. Lisäksi voit laittaa pohjan kylmään uuniin ja lämpiämään, niin sekin tehostaa hiivan toimintaa.

Vinkki 2: Pitsa taikinaa saa helposti muunneltua vaihtamalla jauhot tavallisiksi vehnäjauhoiksi ja esim. ruisjauhoiksi. Silloin samaa reseptiä voidaan käyttää myös piirakkapohjan valmistuksessa.

Tomaatti kastike: (Tämän voi korvata ketsupilla, jos ei viitsi hifistellä)

• 2 dl Paseerattua tomaattia (Rainbow)
• 2 rkl oreganoa
• 1 rkl sokeria (voi korvata myös ananaksen mehulla)
• 1 tl grillausmaustetta
• 1/2 tl mustaapippuria

Sekoita aineet keskenään ja anna makujen sekoittua toisiinsa muutaman minuutin ajan ja kaada se sitten pohjan päälle.

Pitsan päälle:

• Tämä on kiinni siitä mistä itse pitää. Omat suosikkini ovat tässä
• Kinkkua
• Ananasta (3kpl paloiteltuja renkaita)
• Tomaattia (2kpl keskikokoisia)
• Paprika (1/2)
• Herkkusieniä (1/2 tlk)
• ja vähän aurajuustoa

Pilko pitsan päälliset sopivan kokoisiksi ja laita ne pitsan päälle. Lopuksi päälle rasvaista juustoa noin 250-450g oman maun mukaan.

Pitsan paistoaika vaihtelee 20-40 minuutin välillä riippuen siitä kuinka paljon siihen laittoi tavaraa päälle ja laittoiko sen kylmään vai lämpimään uuniin ja uunin lämpötilaksi tavallisessa uunissa tulee 225°C. Valmiin pitsan tunnistaa ns. kullanruskeasta pinnasta ja silloin se tulisi ottaa pois uunista, sitten sen päälle voi laittaa ripauksen oreganoa ja nauttia.